調理時に使うものって何がありますか。
私は、調理時に必ず使うものといえば、菜箸と計量スプーンかな。
専業主婦になって4年。
キッチン雑貨も、やっと使うもの・使わないものがはっきりしてきました。
専業主婦になってすぐのころは、
100均に通ってはいわゆる”便利グッズ”を買い、
家で試すのが楽しみだったな～
包丁使いがうまくなかったので便利グッズ頼みなところもありました(^-^;
いらないかな、と思ったものは
カップボード内のファイルボックス収納の空いているスペースに入れて、
3ヵ月くらい使わなかったら処分するようにしています。
でも、チャーシュー作るときの紐とか巻きずし作るときの巻きすとかは
たまーにしか登場しませんが、残すようにしています。
前置きが長くなりましたが、
私のよく使うものだけ集めた、キッチン小物収納はこんな感じです。
細長いので、ちょっと撮りにくかったです…
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真上から撮ってみました。
それでもわかりにくいですね。。
左端からアイテムを紹介しますね。
上から、
菜箸、料理ばさみ、手作りヨーグルト用スプーン
シャープナー、とげぬき
しゃもじ
です。
料理ばさみはZwillingのアウトレットで購入しました。
このように、はさみを完全に分解できるので
とても衛生的に保てます♪
初めて知ったのですが、
zwilling製品は双子マークと一人のマークの2種類があるそうで、
切れ味は双子マークがよいそうです。
このハサミは双子マーク。
たしかに、切れ味良すぎて、ちょっと怖いです。
手作りヨーグルト用のスプーンはセリアで買ったのですが、
柄が長いので、深い容器で混ぜるのにちょうどいいです。
熱湯消毒もできます。
シャープナー↓
刃物類はzwillingで統一していますが、
シャープナーはグローバルのもの。単に見た目が好みだったんで(*´ω｀*)
もうボロッボロの包丁がよみがえります！
でもまたすぐにダメになるので、結構頻繁に研いでいます…
新春セールでzwillingで包丁を買ったんですよ～。双子マークを。
それはまた今度紹介しますね。
とげぬきは、魚をさばくことが多いので、
骨を抜くときに使います。ダイソーで買いました。
夫氏がアジのたたきが大好きで、アジをさばくことが多いです。
しゃもじはセリアの。
立つしゃもじが便利ですよね。
いいしゃもじ買っても、使っているとやっぱり米粒くっつくので、
今は100均のをずっと使っています。
左から
薬味おろし、マドラー、白髪ねぎ作るやつ、
栓抜き、ワインオープナー、
計量スプーン、ピーラー です。
薬味おろしとマドラーはセリアで。
セリアやキャン★ドゥで見かける、
「ウィムッシュ」シリーズです。
飲み物混ぜたり、ちょこっと使うのにとっても便利です。
白髪ねぎつくるやつ…正式名称わかりませんが、
これはダイソーで。
栓抜きもダイソーで買いました。
ワインオープナーは、menuのものです。
なんだかいろいろ機能がついているのですが、
コルク栓抜くやつしか使っていません…宝の持ち腐れですね。。
計量スプーンは前も紹介しましたが、工房アイザワの★
★工房アイザワの計量スプーンの記事はコチラ★
ピーラーはちょっと前に書きましたが、OXOのもの。
★OXOのタテ型ピーラーの記事はコチラ★
最後に、デジタルはかりはティファールのものです。
もう今は売ってないかもしれません。
まだ長男も生まれていない頃に買ったものです。
こんな感じで、調理時によく使う小物は
IHヒーター下の引き出しに収納しています。
調理時にさっと取り出せるので、この位置がとても便利です♪
今のところ不満はないのですが、
白髪ねぎのやつとヨーグルト用スプーンも黒にしたいなと思っています。
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