こんにちは。

 

我が家のフライパンは

鉄、ステンレス、コーティングの3種類を

料理によって使い分けています。

 

大体ステンレスを使うのですが、

鉄も結構出番が多いです。

 

今日はその鉄フライパンを洗うときに使う

キッチンブラシについて。

 

鉄フライパンを買ってからずーっと愛用しています。

こちら↓

レデッカーのキッチンブラシです。

 

楽天で購入↓

商品自体はそんなに高くないですが、

送料が高いのが難点…

 

ちなみに、今回買ったキッチンブラシは2代目。

初代。茶色通り越して黒いです…

 

でもブラシの毛は抜けることなく、

とても丈夫に作られています。

 

 

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いつも使う前は木部にオリーブオイルをなじませます。

 

少し色づきました(・´з`・)

 

今日の昼ご飯は焼きそばを鉄フライパンで。

野菜やお肉がへばりついてますね～

 

鉄フライパンは熱いうちにお湯を張って、

そしてブラシでゴシゴシ。

 

絶対に洗剤を使わないようにしてくださいね。

 

鉄フライパンは最初くっつきますが、

使えば使うほど油膜コーティングされて

使いやすいフライパンになります。

 

我が家の鉄フライパンは4年ほど使っていますが、

ステーキもお好み焼きもきれいにひっくり返せます。

 

お湯とブラシだけでピカピカです。

あとは乾いた布で拭いて終わりです。

（実家は直火で水分を飛ばしていたなぁ）

 

キッチンブラシは水を切ったあと

フックにひっかけて自然乾燥。

よく乾燥させてくださいね。

オイルをなじませていても、木は木なので、

乾かさないとカビたり、割れたりします。

（我が家はこの4年間カビも割れもなかったです）

 

レデッカーのブラシはとってもおしゃれで

キッチンにひっかけておくとインテリア雑貨としても◎

 

ちなみに、我が家の愛用鉄フライパン↓

★愛用の鉄フライパンの記事はコチラ★

 

4年ほど前に楽天で購入したものです。

28cmはかなり大きいですが、

使い勝手はいいです★

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

 

 

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