ヴィタクラフトのアップルを愛用しています♡
Vita Craft ビタクラフト アップル 両手ナベ 2.7L|2753|
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”ほんとに買いたいキッチンツール”的な雑誌(タイトル忘れましたが…)に
ヴィタクラのアップルが載っていたのですが、
ほんと、これはビジュアルだけの鍋じゃないですよ!!
詳しいことは忘れてしまったのですが、
多層構造のステンレスで、熱伝導率がとってもいいです♡
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って、むずかしいことはわからないのですが、
弱火で短時間でも煮物が早く煮えます。
それだけで、もう、キッチンツールとしては合格です。
でもやっぱり、ビジュアルがいいところが一番のお気に入りです♡
今日は鶏もも肉のオレンジジュース煮を作りました~☆
ステンレスがピカピカすぎていろんなものが映りこむ~~汗汗
オレンジジュース煮は短時間でふっくら柔らかく仕上がり、
肉嫌いの長男が嫌がらず食べてくれる数少ないレパートリーの一つです。
全ての調理器具をヴィタクラフトにしたいところですが、
フライパンはステンレスではどうにもならない料理もあるので、
ちょっと考え中。。。
実は今狙ってるフライパンがあるんですよ。
実用性、安全性、ビジュアルを兼ね備えたモノ。
また買ったら報告します☆
ウンチクと共に(*´ω`*)