突然ですが、私はコーヒーが大好きです。
昔は一切飲めなかったのですが、
次男の断乳を機に飲んでみたら、はまりました。
…でも味はわかりません(‘ω’)
インスタントとドリップの違いはわかります。
我が家のコーヒーの淹れ方は、ハンドドリップが多く、
たまにエスプレッソマシンでエスプレッソを淹れます。
ミルクを入れて飲むことが多いので、
基本的にコーヒーは深煎りが好きです。
前置きが長くなりましたが、
我が家で愛飲しているデイリー使いのコーヒーは、
IKEAのものです♪
ダークローストコーヒー。
UTZ認証のアラビカ種100％です。
…って書くとすっごくいいものっぽいですが、
まあ、普通のコーヒーですよ(*^^*)
細挽きの深煎りなので、ミルクにも負けない濃いコーヒーが淹れられます。
朝はブラックで飲んでます♪
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そして、このIKEAのコーヒー豆を入れているキャニスターは、
野田琺瑯のTUTU（筒）です。
↑こちらはLサイズ。
↑こちらはMサイズです。
IKEAのコーヒー豆は500g入っているので、
TUTUのLサイズに入れています。
入れてみると…
結構ギリギリ…
途中で何度かスプーンでギュッギュと押しながら
なんとか全量はいります。
TUTUはLサイズにデイリー使いのコーヒー豆を。
Mサイズにはエスプレッソ用を入れています。
エスプレッソマシン↓
カップボードのフライパンたちの横にいます。
結構大きいので、置く場所を定めるのに時間がかかりました。
エスプレッソは豆の味がギュッと濃縮されるので、
エスプレッソ用の豆はちょっとお高いのを買っています。
大体カルディかスタバで購入しています★
味の違いはよくわかりませんが、
まあ、とにかくおいしいです。
冬は濃い味の食事をとることが多いので、
お口直しとしてもエスプレッソを飲むことが多いです。
子供たちが寝た後でゆっくり淹れるエスプレッソは
その過程が心を落ち着かせてくれます。
丁寧に豆を選び、丁寧にコーヒーを淹れる。
そして、たまには丁寧に夫氏と会話してみる。
日々忙しく過ごす中で、こういうことはとても大事にしたいです。
…味はわかりませんけどね。笑
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