こんばんは。
私のブログでもたびたび紹介している
「GREENPAN（グリーンパン）」のフライパン。
それは2018年、
結婚以来ずーっと使ってきた
某有名メーカーのフライパンに疑問を持った時でした。
なんでこのフライパン半年でダメになるんだろう。
そして某有名フライパンを卒業し、
新たなフライパン探しを始めたのが2018年でした。
（以下、長くなります↓）
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調べてみると、フライパンってたくさん種類があるんですね。
我が家にあるのは、鉄・ステンレス・コーティングの3種類。
料理によって使い分けています。
コーティングフライパンはくっつきやすい料理のときに
重宝するので、なくてはならないもの。
コーティングにも種類があって、
今まで使っていたのはフッ素樹脂コーティング。
フッ素樹脂コーティングは正しい使い方をしないと、
コーティング接着時に塗る物質（PFASsやPFOAなど）が発生するということ。
フッ素樹脂（PTFE）も高温になると様々な化学物質が発生するということ。
特にフッ素樹脂がはがれたフライパンは危険です。
（私も、こびりにつくな～とか言いながら使っていました）
安易に使っていましたが、
口に入る食事をそんな化学物質発生しているフライパンで作っていたとは…
＝＝
そこで、フライパン探しで最も重視したのは、
PTFE不使用でPFASs、PFOAも含有していないもの。
たどり着いたのが「GREENPAN」だったわけです。
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長くなりましたね…
2018年夏に買ったGREENPANは今でも愛用しています。
大きい方はすこーし傷がつき始めましたが、
小さい方は全く無傷です。
（使い方もちゃんと説明書通り気を付けて使っています）
半年でダメにしていた某メーカーのフライパンたち…
GREENPANは3年以上も愛用できていることに驚きです。
大きい方はほぼ毎日使っています。
そしてそして、本題です。（え、ここから笑）
我が家に新しいGREENPANがやってきました！
アンバサダーを務めてるHinata Lifeで購入できます。
真っ白なフライパンにウッドの持ち手。
柔らかい雰囲気がかわいいですよね。
もちろん、PTFE不使用、PFASsやPFOA、
鉛・カドミウムも含有していません。
独自のセラミックコーティングで安心安全なのはもちろん、
くっつかずに快適に調理ができます。
この日は子供たちが大好きな簡単チャーハン。
玉ねぎ・卵・ウインナーに鶏がらスープで味付け、
彩りにスナップエンドウを。
ごはんもの、卵系はコーティングフライパンじゃないと
調理できないんですよね～くっつきまくる…
3年半使ったグリーンパンもそろそろご飯ものが怪しくなってきたので
これからはこの真っ白ウッドビーちゃんに頑張ってもらいます♪
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鉄とステンレスで調理出来たら一番安全なんだろうけど、
やっぱりくっつくのってストレスですもんね。
フライパンの話になるとちょっと熱くなる私でした…笑
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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